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名詞解釋

按分子大小進行的純化

答案：一.膠過濾（層析）法
（1）凝膠選擇：葡聚糖凝膠；聚丙烯酰胺凝膠；瓊脂糖凝膠
（2）柱層析的基本過程...

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1.溫度：控制在0~4℃，少數...

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答案：包括三個基本環(huán)節(jié)：
一是抽提，即把酶從材料轉入溶劑中來制成酶溶液；
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