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問答題

【簡答題】酶分子修飾的概念和作用

答案： 通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的催化特性的技術(shù)過程。
作用：提高酶的催化效率、增強酶的穩(wěn)...
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【簡答題】干燥的主要方法有哪些？
答案： 真空干燥、冷凍、噴霧、氣流、吸附
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【簡答題】吸附層析中洗脫劑洗脫的原則
答案： A.不與吸附劑起化學(xué)反應(yīng)
B.溶解度大、黏度小，流動性好
C.要有一定的純度
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