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名詞解釋

B分段鹽析

答案：

指在鹽和離子強(qiáng)度條件下，通過(guò)改變溫度和PH使不同的酶或蛋白質(zhì)分離的方法。
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KS分段鹽析
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指在一定溫度和PH值條件下，通過(guò)改變離子強(qiáng)度使不同的酶和蛋白質(zhì)分離的方法。
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反競(jìng)爭(zhēng)性抑制
答案：

是指只有在底物與酶分子結(jié)合生成中間復(fù)合物后，抑制劑再與中間復(fù)合物結(jié)合才能夠引起的抑制作用。
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