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問答題

【簡答題】何謂固定化酶？固定化酶的特性與游離酶的比較有哪些改變？

答案： 固定化酶是指固定在一定載體上并在一定的空間范圍內進行催化反應的酶。
固定化酶既保持了酶的催化功能，又克服了游離...
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