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名詞解釋

非均勻形核

答案：

新相優(yōu)先在母相中存在的異質(zhì)處形核，即依附于液相中的雜質(zhì)或外表面來(lái)形核。
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名詞解釋

均勻形核
答案：

新相晶核是在母相中均勻生產(chǎn)的，即晶核由液相中的一些原子團(tuán)直接形成，不受雜質(zhì)粒子或外邊面的影響。
名詞解釋

過(guò)冷度
答案：

熔點(diǎn)與實(shí)際凝固溫度T之差。
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