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丙酮丁醇發(fā)酵是在好氣條件下進行的,該菌是一種梭狀芽胞桿菌。
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葡萄糖徹底氧化產(chǎn)生30個ATP,大部分來自TCA循環(huán)。
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一分子葡萄糖經(jīng)正型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)2個ATP,經(jīng)異型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)1個ATP
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