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問答題
【簡答題】簡述糖類的功能及其主要食物來源。
答案：
供能和節(jié)約蛋白質(zhì)；構(gòu)成機體組織；維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能；保肝解毒。食物來源為主要存在于植物食品中：根莖類食物以及谷...
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問答題
【簡答題】什么是保健食品？目前市場上主要有哪些種類的保健食品？
答案：
保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。增強免疫力、緩...
問答題
【簡答題】簡述日常生活中應如何合理補鈣。
答案：
注意促進因子與抑制因子；注意適宜攝入量與UL值；注意消化吸收；注意合理比例；依據(jù)自身情況；結(jié)合中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀結(jié)果
