在現(xiàn)有分段監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,由國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì),作為高層次的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),以加強(qiáng)對(duì)各有關(guān)監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人。
A.食品生產(chǎn)和加工,食品流通和餐飲服務(wù) B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) C.用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理