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單項(xiàng)選擇題
谷物糧食大多由谷皮、糊粉層、胚乳和胚組成,其中()是谷類的主要部分,是谷物糧食主要食用部位。
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.胚
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單項(xiàng)選擇題
()是豆類食品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一種,享有“植物肉”之稱。
A.黃豆
B.赤豆
C.綠豆
D.蠶豆
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單項(xiàng)選擇題
人體對(duì)脂肪的需要量一般每人每天()克即可。
A.50
B.60
C.70
D.80
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