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單項(xiàng)選擇題

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，（）的氧化及茶黃素，茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。

A.維生素B
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素

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單項(xiàng)選擇題

茶葉在沖泡過程中，茶湯中不加調(diào)料，稱為（）。

A.煮飲法
B.調(diào)飲法
C.清飲法
D.撮泡法

單項(xiàng)選擇題

有著茶圖騰的烙印及（）折射的茶道，是隨著歷史和文化的變遷慢慢形成的。

A.民族文化
B.民族品格
C.原始思維
D.神奇?zhèn)髡f

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