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多項(xiàng)選擇題
經(jīng)營者銷售的食品質(zhì)量不合格,侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益,其應(yīng)承擔(dān)得責(zé)任包括:_______
A.刑事責(zé)任
B.行政責(zé)任
C.民事責(zé)任
D、以上全部責(zé)任
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單項(xiàng)選擇題
發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是:_______。此種物質(zhì)對胃腸道粘膜有較強(qiáng)的刺激性及腐蝕性,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻痹作用,尤其對呼吸中樞及運(yùn)動中樞作用明顯。它還對紅細(xì)胞有溶解作用,可致溶血。可引起急性肺水腫,其次為胃腸炎及肺、肝、心肌和腎臟皮質(zhì)的水腫等。
A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵素
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單項(xiàng)選擇題
長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾病?
A、老年癡呆癥
B、甲狀腺腫大
C、腸胃疾病
D、癌癥
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