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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】
是（）

A.β-D-甲基五碳醛糖
B.β-D-甲基六碳醛糖
C.α-D-甲基五碳醛糖
D.α-L-甲基五碳醛糖
E.α-L-甲基六碳醛糖

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】在提取原生苷時(shí)，首先要設(shè)法或破壞酶的活性，為保持原生苷的完整性，常用的提取溶劑是（）

A.水
B.乙醇
C.酸水
D.堿水
E.酸性醇溶液

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】可以區(qū)別還原糖和苷的鑒別反應(yīng)是（）

A.Molish反應(yīng)
B.菲林試劑反應(yīng)
C.碘化汞鉀沉淀反應(yīng)
D.三氯化鋁反應(yīng)
E.茚三酮反應(yīng)

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