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單項選擇題
迎賓員應將參加西餐宴會的客人先引領至休息室,休息室服務時間一般為()。
A.1小時
B.半小時
C.15分鐘
D.5分鐘
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單項選擇題
代表酒店與外界洽談和推銷宴會的人員是()。
A.中介公司
B.銷售預訂員
C.值臺服務員
D.餐廳領班
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單項選擇題
使用化學滅火劑使燃燒終止的滅火方式是()。
A.隔離法
B.窒息法
C.冷卻法
D.抑制法
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