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單項選擇題

生產(chǎn)果醋用的醋酸菌等細菌都具有的特征是（）

A.都是異養(yǎng)生物
B.僅在有水條件下繁殖
C.僅在有氧條件下生長
D.生存溫度都超過80℃

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酵母菌是（）生物。

答案：單細胞真核

【簡答題】簡述酵母菌的代謝類型。

答案：異養(yǎng)兼性厭氧型(既能利用現(xiàn)有有機物進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸)

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