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判斷題

中國(guó)飲食文化就是中國(guó)人在長(zhǎng)期的飲食時(shí)間活動(dòng)中創(chuàng)造出來的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。

答案：正確

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進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)，中國(guó)人的飲食生活逐漸形成了以為肉類主食，以其他谷物、蔬菜、瓜果為副食，以茶、酒等為飲品的飲食結(jié)構(gòu)，并一直延續(xù)至今。

答案：錯(cuò)誤

中國(guó)飲食主要是由主食、副食和飲品三個(gè)部分構(gòu)成。

答案：正確