多項選擇題

承擔(dān)重大活動餐飲服務(wù)保障的餐飲服務(wù)提供者應(yīng)具備的條件（）

A.餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級A級（或具備與A級標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)?shù)臈l件）
B.具備與重大活動供餐人數(shù)、供餐形式相適應(yīng)的餐飲服務(wù)提供能力
C.配備專職食品安全管理人員
D.合法、固定、可靠的食品進(jìn)貨渠道

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多項選擇題

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的實施細(xì)則第八條規(guī)定，申請餐飲服務(wù)許可證的，應(yīng)當(dāng)提供以下材料（）

A.餐飲服務(wù)許可申請書
B.現(xiàn)場驗收核查意見
C.食品經(jīng)營場所選址、布局流程和設(shè)備設(shè)施布局圖紙符合合理要求的證明
D.名稱預(yù)先核準(zhǔn)的證明

多項選擇題

食品加工用設(shè)備和工具的構(gòu)造應(yīng)（）

A.有利于保證食品衛(wèi)生、易于清洗消毒、易于檢查
B.與食品的接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫
C.設(shè)備內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角
D.工具須由木質(zhì)材料制成

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承擔(dān)重大活動餐飲服務(wù)保障的餐飲服務(wù)提供者應(yīng)具備的條件（）

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食品加工用設(shè)備和工具的構(gòu)造應(yīng)（）