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判斷題

菌落計數(shù)所采用的培養(yǎng)基為PCA培養(yǎng)基。

答案：正確

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大腸菌群的培養(yǎng)條件為36℃±1℃培養(yǎng)18h-24h。

答案：正確

酵母菌和霉菌的培養(yǎng)條件為28℃±1℃，觀察并記錄到第5天。

答案：正確

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