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填空題

真菌本身合成和所需的維生素大都是水溶性的（）和（）。

答案： B族維生素；維生素H
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填空題

真菌中最缺乏的維生素為（），其活性形式為（），作用是（）。
答案： 硫胺素；焦磷酸硫胺素；調(diào)節(jié)糖代謝
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