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判斷題

變性蛋白質(zhì)的溶解度降低，是由于中和了蛋白質(zhì)分子表面的電荷和破壞了外層的水膜所引起的。

答案：錯(cuò)誤

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VRBA培養(yǎng)基中加入膽鹽的作用是提供生長(zhǎng)因子。

答案：錯(cuò)誤

PALCAM為選擇性培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上可以區(qū)分開(kāi)單增李斯特菌和其它李斯特菌。

答案：錯(cuò)誤

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