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單項選擇題

下列油脂營養(yǎng)價值最高的是（）。

A.椰子油
B.可可脂
C.葵花籽油
D.豬油

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單項選擇題

下列糖品不影響血糖濃度變化的是（）

A.白砂糖
B.淀粉糖漿
C.蜂蜜
D.木糖

單項選擇題

面筋實質(zhì)是（）

A.膠體
B.淀粉
C.水和蛋白
D.脂肪