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多項選擇題
食品包裝材料應(yīng)必備下列何種特性()。
A.高貴性
B.作業(yè)性
C.便利性
D.衛(wèi)生性
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下列何者是面包制作的主要材料()。
A.糖
B.面粉
C.酵母
D.鹽
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多項選擇題
酵母的種類可分為()。
A.鮮酵母
B.活性干酵母
C.即發(fā)活性干酵母
D.顆粒酵母
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