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單項選擇題

酶是生物體產(chǎn)生的具有催化功能的（）

A．氨基酸
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．淀粉

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單項選擇題

酶是生物體產(chǎn)生的具有（）功能的蛋白質(zhì)

A.氧化
B.還原
C.催化
D.加成

單項選擇題

對于存在二次反應的反應過程，若要提高產(chǎn)品的收率，停留時間應（）

A.盡可能長
B.盡可能短
C.保持不變
D.以上說法都不可取

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