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問答題
【簡答題】如何提取大豆分離蛋白及如何改性？相關(guān)方法有哪些利弊？
答案：
大豆的蛋白含量較高而且營養(yǎng)豐富，一般含蛋白30%～50%。大豆蛋白含有 8種人體必需氨基酸，且比例比較合理，只是賴氨酸相...
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問答題
【簡答題】飼料表面油脂噴涂設(shè)備的機構(gòu)、基本要求和工作原理都有哪些？
答案：
在飼料中添加適量的動植物油，不僅可以提高飼料的能量水平，而且改善了顆粒飼料的外觀質(zhì)量。飼料中添加油脂的環(huán)節(jié)可置于成粒前和...
問答題
【簡答題】蒸汽壓片玉米是指什么？具體工藝過程及生產(chǎn)原理是什么？
答案：
玉米是育肥牛和高產(chǎn)奶牛日糧中的主要能量來源，玉米的主要營養(yǎng)成份是淀 粉（淀粉含量高達64%～78%），因此，提高玉米淀粉...
