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()不可用于微波爐加熱時盛裝食品。
A、帶有精美金銀飾線的陶瓷器皿
B、普通玻璃器皿
C、保鮮紙
D、鋁箔紙
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單項選擇題
用刀具將制成的整塊主坯,分割成符合成品或半成品形態(tài)、規(guī)格和分量的小面坯叫()。
A、切
B、剁
C、剞
D、斬
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單項選擇題
成型工藝切的方法中,自上而下迅速下刀的直刀手法稱為()。
A、切
B、剁
C、剞
D、斬
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