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單項(xiàng)選擇題

中小型酒店餐飲部的組織結(jié)構(gòu)不包括（）

A.零點(diǎn)餐廳
B.宴會(huì)廳
C.客房送餐
D.酒吧

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問答題

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答案：

專人加工、專人制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設(shè)施。
問答題

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