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問答題

【簡答題】客人投訴叫醒電話未叫醒,應如何處理?

答案: (1)向客人道歉;
(2)調查原因,查明是機器故障還是人為的因素,并立即采取措施加以處理,以免再次投訴擴大事態(tài)...
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【簡答題】如何做好托嬰服務?

答案: (1)根據嬰兒家長意見照看小孩,確保嬰兒安全;
(2)在飯店所規(guī)定的區(qū)域內照看小孩,不擅離職守;
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【簡答題】晚間有來訪者時,應如何處理?

答案: (1)服務員應向來訪者講清飯店會客時間的規(guī)定;
(2)訪客超過會客時間仍未離店,服務員應禮貌地提醒客人盡快離店...
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