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單項選擇題

由于生活水平提高，人們長期食用加工精度高的精白米面，常常導致（）缺乏。

A、維生素B1和B2
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、淀粉

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單項選擇題

除了（）外的維生素都能促進膳食中鐵的吸收。

A、維生素A
B、維生素B2
C、維生素C
D、維生素D

單項選擇題

鈣的重要食物來源應是（）

A、大米
B、奶和奶制品
C、大豆
D、紅棗

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