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單項(xiàng)選擇題

除蟲滅害工作不能在（）進(jìn)行。

A、食品加工操作時(shí)
B、工間休息時(shí)
C、蟲害出現(xiàn)時(shí)

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)于食品衛(wèi)生問題的舉報(bào)投訴，可以采用何種形式（）

A、采用書信投訴和采用舉報(bào)電話投訴
B、直接找衛(wèi)生行政部門當(dāng)面投訴和采用電子郵件等方式進(jìn)行投訴
C、前二者均可

單項(xiàng)選擇題

發(fā)現(xiàn)以下哪種情況時(shí)說明食品可能變質(zhì)（）。

A、啤酒冒泡多
B、罐頭胖聽，蓋子鼓起來
C、蝦、蟹燒熟后顏色變紅