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基水楊酸比色法測定葡萄酒中鐵含量時,因Fe
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能與磺基水楊酸作用生成數(shù)種絡合物,因此應特別注意控制溶液的酸堿度。
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鄰菲啰啉比色法測定葡萄酒中鐵含量時,因試液的pH對顯色影響較大,需嚴格控制pH值在堿性范圍內,再加顯色劑。
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判斷題
使用顯微鏡觀察標本時,用右眼觀察目標,左眼看著記錄本。
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