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填空題
SSOP第一項內(nèi)容是有關(guān)加工用（）和（）的要求。
答案：
水；冰
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填空題
出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定本企業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量方針.（）和（）并貫徹執(zhí)行。
答案：
目標(biāo)；責(zé)任制度
