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下列食用菌中,在低溫條件下易出現(xiàn)黃褐色黏液,并能很快變質(zhì),所以不宜冷藏()
A.平菇
B.金針菇
C.香菇
D.蘑菇
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號稱“素中之葷”的是()
A.平菇
B.木耳
C.銀耳
D.竹蓀
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單項選擇題
黃酒的最佳存放溫度為()
A.0-10℃
B.10-15℃
C.15-25℃
D.25-35℃
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