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軟炸大蝦是酥炸類菜肴,上菜時應(yīng)帶上()一同上桌。
A.蔥醬碟
B.生菜
C.毛姜醋味碟
D.椒鹽碟
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紅燒魚唇在筵席中作()上桌。
A.頭菜
B.行菜
C.飯菜
D.冷菜
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鹿筋是用()四肢的筋加工干制而在成。
A.長頸鹿
B.梅花鹿
C.黑鹿
D.馬鹿
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