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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】綠色食品貯藏的原則和方法？
答案：
（1）貯藏環(huán)境必須潔凈衛(wèi)生，不能污染；
（2）選擇的貯藏方法不能使綠色食品品質(zhì)發(fā)生變化；
（3）綠色...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】綠色食品檢驗(yàn)內(nèi)容有幾項(xiàng)？
答案：
產(chǎn)品檢驗(yàn)是運(yùn)用各種手段，包括感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、儀器分析、物理測(cè)試、微生物學(xué)檢驗(yàn)等，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、規(guī)格、等級(jí)進(jìn)行檢驗(yàn)，確...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】綠色食品產(chǎn)地選擇有哪些原則？
答案：
應(yīng)選在空氣清新。水質(zhì)純凈、土壤未受污染、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量良好的地區(qū)，應(yīng)盡量避開(kāi)繁華都市、工業(yè)區(qū)和交通要道。（1）對(duì)大氣的...
