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對于熱敏性物料食品(如奶粉生產(chǎn))常采用的工藝是()。
A.真空干燥
B.真空濃縮
C.減壓過濾
D.加壓過濾
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從溶液中除去部份溶劑(或水分)的操作過程()。
A.濃縮
B.干燥
C.均質(zhì)
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單項選擇題
均質(zhì)機提供壓力的泵是()。
A.螺桿泵
B.三柱塞式
C.離心泵
D.齒輪泵
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