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問答題

【簡答題】請論述低溫、高溫對微生物生長的影響

答案：低溫對微生物生長的影響：少數(shù)物對低溫有較強的抵抗力，低溫可抑制微生物的生長，使大部分微生物處于休眠狀態(tài)；少數(shù)種微生物會迅...

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【簡答題】比較酵母菌和細菌的乙醇發(fā)酵

答案：（1）酵母菌（ph=3.5-4.5時）的乙醇發(fā)酵：p120
在無氧條件下，經(jīng)EMP途徑將葡萄糖分解為丙酮酸，丙...

【簡答題】簡述營養(yǎng)物質(zhì)是如何進入細菌細胞的

答案：微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式：
單純擴散：營養(yǎng)物質(zhì)通過分子的隨機運動透過微生物細胞膜上的小孔進出細胞
1...

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