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單項選擇題

廣東菜又稱作粵菜，以（）為代表。

A.福建菜
B.東仁菜
C.廣州菜
D.江蘇菜

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單項選擇題

北京菜系主要吸取了（）菜系的優(yōu)點，并繼承了明、清兩代宮廷菜肴的精華。

A.四川
B.上海
C.山東
D.閩粵

單項選擇題

鮮花在使用前都要對花枝莖進(jìn)行剪切，其主要目的是為了（）。

A.增進(jìn)美觀
B.利于花枝吸收水分
C.容易插擺
D.便于拿取

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