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為保持筷子的衛(wèi)生,中餐廳的筷子可用()裝好。
A.餐巾
B.紙巾
C.筷子架
D.筷子套
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單項選擇題
中餐廳物品配備中,骨碟應配備的量是餐位的()。
A.l~2倍
B.3~4倍
C.5~7倍
D.8~10倍
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單項選擇題
豪華高檔餐廳與普通餐廳的顯著區(qū)別之一是()的多少。
A.服務員
B.菜點
C.餐桌
D.客人人均占有面積
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