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單項(xiàng)選擇題

法式服務(wù)中，調(diào)味汁和配料應(yīng)從客人的（）服務(wù)。

A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.前側(cè)
D.后側(cè)

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單項(xiàng)選擇題

法式服務(wù)講究在客人面前即興加工表演，這種表演由（）完成。

A.廚師
B.服務(wù)員
C.服務(wù)員助手
D.傳菜員

單項(xiàng)選擇題

法式服務(wù)中，由（）服務(wù)員為一桌賓客服務(wù)。

A.1名
B.2名
C.3名
D.4名

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