單項(xiàng)選擇題

團(tuán)體包餐與零餐相比，突出的特點(diǎn)是（）。

A.每一個(gè)團(tuán)體開(kāi)餐時(shí)間統(tǒng)一，但開(kāi)餐桌數(shù)固定
B.每一個(gè)團(tuán)體開(kāi)餐時(shí)間統(tǒng)一，但菜肴不統(tǒng)一
C.每一個(gè)團(tuán)體開(kāi)餐時(shí)間不統(tǒng)一，但菜肴統(tǒng)一
D.每一個(gè)團(tuán)體桌數(shù)固定，但開(kāi)餐時(shí)間不統(tǒng)一

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單項(xiàng)選擇題

客人餐畢離開(kāi)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)先檢查（）。

A.是否有客人遺落的物品
B.是否有餐具丟失
C.桌椅是否擺放整齊
D.餐具是否擺放合理

單項(xiàng)選擇題

男服務(wù)員不小心將女客人的衣服弄臟，男服務(wù)員應(yīng)（）。

A.幫助女客人擦拭
B.向女客人解釋
C.道歉，但不能幫助女客人擦拭
D.道歉，并幫助女客人擦拭

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團(tuán)體包餐與零餐相比，突出的特點(diǎn)是（）。

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客人餐畢離開(kāi)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)先檢查（）。

男服務(wù)員不小心將女客人的衣服弄臟，男服務(wù)員應(yīng)（）。

團(tuán)體包餐與零餐相比，突出的特點(diǎn)是（）。

客人餐畢離開(kāi)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)先檢查（）。

男服務(wù)員不小心將女客人的衣服弄臟，男服務(wù)員應(yīng)（）。