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單項選擇題

如需夾取細(xì)碎或比較薄的食物時，應(yīng)將分菜匙、分菜叉的（）部分都向上。

A.叉心
B.匙心
C.叉匙心
D.前面

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單項選擇題

如需夾取大塊的食物可以用分菜匙與分菜叉（）的方法進(jìn)行操作。

A.互動
B.互對
C.夾取
D.分開

單項選擇題

分菜叉匙的兩種握法都是用拇指和（）握住分菜叉柄的中端。

A.食指
B.中指
C.無名指
D.小指