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單項選擇題

中餐服務中如顧客同時選用白酒、紅葡萄酒、啤酒，則應按（）順序斟倒。

A.白酒→紅葡萄酒→啤酒
B.紅葡萄酒→白酒→啤酒
C.啤酒→白酒→紅葡萄酒
D.啤酒→紅葡萄酒→白酒

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單項選擇題

按照斟酒標準，（）應斟八分滿。

A.白酒、黃酒
B.紅葡萄酒
C.白葡萄酒
D.冰水

單項選擇題

在為顧客提供斟酒服務時，服務人員應右腳在前，插入兩椅之間并站于顧客餐椅椅檔的（）處。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5