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填空題
葡萄酒通常有比較特殊的適飲溫度，白葡萄酒應(yīng)為（），紅葡萄酒應(yīng)為（）。
答案：
10-15℃；10-18℃
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填空題
赤霞珠葡萄酒品種特性強(qiáng)，酒香以（）如（）如（）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
答案：
黑色水果如黑醋栗；植物類如青草或青椒；烘培類如咖啡或煙熏味
