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多項選擇題

下列關(guān)于安全食品生產(chǎn)的危害因素中屬于化學(xué)性危害的有（）

A.抗生素
B.農(nóng)藥殘留
C.河豚毒素
D.重金屬
E.添加劑

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多項選擇題

下列關(guān)于安全食品生產(chǎn)的危害因素中屬于生物性危害的有（）

A.致病菌
B.病毒
C.天然毒素
D.抗生素
E.寄生蟲

多項選擇題

HACCP計劃的必備程序有（）

A.GMP
B.ISO9000
C.ISO1400
D.SSOP
E.QS

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