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單項選擇題

第一個成功的HACCP體系是在哪類食品生產(chǎn)中應(yīng)用的（）

A.酸性及低酸性罐頭
B.飲料及乳制品
C.發(fā)酵食品
D.油炸食品

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單項選擇題

首次將HACCP體系公布于眾的是美國的（）

A.NASA
B.Pillsbury公司
C.空軍Natick實(shí)驗室
D.FDA

單項選擇題

首次公布HACCP體系是在（）

A.1959年
B.1969年
C.1973年
D.1971年

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