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填空題
為了確保充分識別和控制食品危害，整個食品鏈中各組織的（）必不可少。
答案：
溝通
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填空題
評價后，當(dāng)產(chǎn)品不能放行時，產(chǎn)品應(yīng)按如下方式進(jìn)行處理：在組織內(nèi)或組織外重新加工或進(jìn)一步加工，（）。
答案：
以確保食品安全危害得到消除或降至可接受水平
