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紅茶品質(zhì)特征形成的關鍵工序是()。
A.萎凋
B.殺青
C.發(fā)酵
D.揉捻
E.悶黃
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在我國最早出現(xiàn)的茶類是()。
A.綠茶
B.紅茶
C.白茶
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綠茶中的維生素C的含量與紅茶的相比()。
A.前者多
B.后者多
C.兩者一樣多
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