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單項(xiàng)選擇題

水的軟硬程度會影響茶葉的有效成分的溶解度。（）中含其他溶質(zhì)少，茶葉有效成分的溶解度高，固茶湯味濃。

A、泉水
B、江河水
C、雪水
D、自來水

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單項(xiàng)選擇題

在選擇泡茶用水時，我們需要了解水的軟硬度與茶湯品質(zhì)的關(guān)系。一般泡茶用水都使用（）。

A、純凈水
B、礦物質(zhì)水
C、蒸餾水
D、天然水

單項(xiàng)選擇題

（）茶具主要是茶盤、盛器、泡茶輔助工具

A.竹木茶具
B.玻璃茶具
C.陶瓷茶具
D.紫砂茶具

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