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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員在介紹菜品知識(shí)時(shí)，應(yīng)做到（）。

A.耐心詳細(xì)
B.顧客問時(shí)再介紹
C.夸大其詞
D.喋喋不休

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單項(xiàng)選擇題

（）在客人用餐中用量最大，因此應(yīng)多準(zhǔn)備一些。

A.骨碟
B.筷子
C.煙灰缸
D.勺子

單項(xiàng)選擇題

員工日常操作及固定放置物品時(shí)，應(yīng)至少離墻（）公分，防止操作不當(dāng)劃傷或弄臟壁紙。

A.5
B.15
C.20
D.25

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