- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡答題】客人提出食物變質(zhì)時(shí)應(yīng)該怎么辦？
答案：
（1）服務(wù)員應(yīng)該耐心聆聽客人的意見，并向客人表示歉意；
（2）立即把食物撤回后臺(tái)，請廚師長或餐廳經(jīng)理檢驗(yàn)食物是否...
（2）立即把食物撤回后臺(tái)，請廚師長或餐廳經(jīng)理檢驗(yàn)食物是否...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】負(fù)責(zé)主桌的服務(wù)員在主賓或主人離席講話時(shí)怎么辦？
答案：
（1）在主賓或主人講話前，服務(wù)員要先把每位客人的酒杯斟滿；
（2）在主賓或主人離席講話時(shí)，服務(wù)員要將酒放在托盤上...
（2）在主賓或主人離席講話時(shí)，服務(wù)員要將酒放在托盤上...
