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多項(xiàng)選擇題

下面屬于初級調(diào)酒師技能要求的是（）

A、能夠完成飲料的服務(wù)準(zhǔn)備
B、能夠掌握雞尾酒操作的四種基本方法
C、能夠正確使用酒吧的常用杯具
D、能夠根據(jù)賓客要求創(chuàng)作雞尾酒

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多項(xiàng)選擇題

1988年，國家勞動部和國家旅游局制定了《工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)》，其中調(diào)酒師分為三個等級，即（）

A、初級調(diào)酒師
B、中級調(diào)酒師
C、調(diào)酒技師
D、高級調(diào)酒師

多項(xiàng)選擇題

調(diào)酒師職業(yè)道德中的干凈衛(wèi)生包括（）

A、重視個人的清潔衛(wèi)生
B、及時清除過期變質(zhì)的酒水
C、杯具用具及時清洗消毒
D、認(rèn)真做好吧臺的衛(wèi)生

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